鐵板燒的迷人之處,在於食材的選擇、火候的掌控,還有那種「當下最好吃」的專注感
套餐內容有麵包、蒸蛋、例湯、時蔬、炒飯、甜點
宜蘭櫻桃鴨肉
一上鐵板就能聞到油脂被逼出的香氣
鴨皮煎得微微酥脆,裡頭的肉質卻依然柔嫩多汁
不需要過多調味,就能吃出櫻桃鴨本身的甜度與油脂香
澳洲穀飼菲力
穀飼的油脂讓口感更圓潤
鐵板高溫快速鎖住肉汁,切面是漂亮的粉紅色澤
美國牛小排
牛小排就是存在感十足的代表
脂分布均勻,煎到邊緣微焦時香氣最盛,一口咬下肉汁瞬間湧出,濃郁卻不膩口
香煎雞腿排
雞皮煎得金黃酥脆,裡頭的肉依然保持水嫩
簡單調味反而更能吃出雞肉的鮮甜
⭕️文末附有完整菜單 MENU
![]() |
| 套餐均附-例湯 |
![]() |
| 套餐均附-蒸蛋 |
![]() |
| 套餐均附-時蔬 |
![]() |
| 宜蘭櫻桃鴨胸(套餐)💲520 |
![]() |
| 美國CH牛小排(套餐)💲640 |
![]() |
| 澳洲穀飼菲力💲580 |
![]() |
| 套餐均附-炒飯 |
![]() |
| 套餐均附-甜點 |
![]() |
| 『暮燃鐵板燒』菜單MENU |
![]() |
| 『暮燃鐵板燒』菜單MENU |
![]() |
| 『暮燃鐵板燒』菜單MENU |
▋暮燃鐵板燒 文賢店 店家資訊
💋 暮燃鐵板燒 文賢店
🈺️ 營業時間:星期一、星期四 • 店休
🈺️ 營業時間:星期二~星期三 11:30–14:30、17:30–22:00
🈺️ 營業時間:星期五~星期日 11:30–14:30、17:30–22:00














0 留言