台南燒鳥推薦【燒鳥越陌】 備長炭直火串燒，低調好吃又值得收藏

台南竟然藏著一間這麼低調的燒鳥店｜越陌燒鳥

備長炭直火燒烤，香氣真的很迷人

每一串都很適合配一杯

在台南巷弄裡，還藏著一間低調卻很有水準的燒鳥店——越陌燒鳥

如果你跟我一樣喜歡吃串燒、燒鳥

又特別在意炭火香氣與食材本身的味道，這間真的很值得收藏

先說結論：夯🔥🔥

接著咬下去，雞肉依然保留著本身的鮮嫩與肉汁

不是單純把食材烤到焦香而已，而是能吃到炭火、醬香與食材本身之間的平衡

燒鳥最迷人的地方，大概就是坐在店裡

一串、一串慢慢吃

看著師傅把食材送上炭火，隨著油脂滴落，炭火瞬間竄起

整間店都瀰漫著誘人的香氣

雞肉、雞皮、雞軟骨等不同部位，各自有不同的口感

也有些則是越嚼越能感受到雞肉本身的鮮甜

如果平常就喜歡日式居酒屋、串燒或燒鳥，這種一串串慢慢吃的節奏真的很舒服

 ⭕️文章內有完整菜單 MENU

『燒鳥越陌』菜單MENU

▋燒鳥越陌 店家資訊

💋 燒鳥越陌

 

🈺️ 營業時間：星期一~星期四 18:00–23:00

🈺️ 營業時間：星期五~星期日 18:00–24:00(凌晨)

📍 地址：台南市中西區五條港里民權路三段66號 (Google Maps超連結)

◎ 店家IG：燒鳥越陌

╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴

歡迎關注『 無糖小怪獸 Nathan  』有更多資訊內容  (如無法正常顯示內容，再次刷新網頁即可)