整體吃下來，金富菊日本料理給人的感覺
不是單純只有生魚片、握壽司的精緻日料
而是把海鮮、熱菜、湯品與壽司全部集合在一起
一桌可以吃到龍蝦、紅蝦、生魚片、石斑、貝類、海參
再一路吃到壽司，菜色非常豐富，這種桌菜形式就滿適合
尤其對台南人來說
金富菊這種老派、澎湃的聚餐感，也是它很有特色的地方
如果是家庭聚餐、朋友聚會，或是想找一間可以多人一起吃飯的日本料理
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| 海參｜豬腳筋 除了海鮮之外，桌上也有海參與豬腳筋這類比較有口感的料理 海參本身口感軟嫩，豬腳筋則帶有Q彈的嚼勁，都是比較適合慢慢吃、慢慢品嚐的菜色 |
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| 炸蝦壽司、花壽司、蒲燒鰻壽司 比目魚緣側握壽司 |
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| 狗母魚丸｜石斑｜牛奶貝蛤蜊湯 這鍋湯很有台南在地海味的感覺 裡面有狗母魚丸、石斑、牛奶貝與蛤蜊，各種海鮮一起煮進湯裡 湯頭自然帶出滿滿的鮮味。 |
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| 魚翅燉雞湯 另一道讓人印象深刻的是魚翅燉雞湯 雞湯本身帶有燉煮後的醇厚感，再搭配魚翅，整體喝起來比較溫潤 果是多人聚餐，這種燉湯也是很適合拿來分食的一道 |
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| 生魚片 一次可以品嚐到不同變化的生魚片，從不同口感到風味層次 都讓這道菜變得更加有趣。 對喜歡生魚片的人來說 一次吃到不同魚種，真的很有滿足感 |
▋金富菊日式料理 店家資訊
💋 金富菊日式料理
🈺️ 營業時間：星期一 11:00–14:00、17:00–21:30
🈺️ 營業時間：星期二 • 店休
🈺️ 營業時間：星期三~星期日 11:00–14:00、17:00–21:30
◎ 店家FB：金富菊日式料理
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