預約困難店
新加坡靈魂×法式技法的融合
絕對是今年吃到最喜歡的餐廳
每一道菜都有記憶
卻又讓人忍不住驚呼原來還可以這樣做
不是炫技，而是剛剛好的細膩與平衡
⭕️文末附有完整菜單 MENU
📝 訂位規則（以店家公告為準）
- 開放時段：每個月15日 中午12點準時搶位
- 開放日期：提前去粉專查看下個月公休日期
- 訂位系統：MENU店+
- 訂位成功後，記得立即綁定信用卡
- 信用卡授權時，會進行一筆1元測試交易以確認卡片是否有效，並不會實際進行扣款
- 若有釋出位子將會統一在官方IG限動釋出
 |
| 來幾份就能吃幾份的咖椰吐司 |
 |
| 焦糖化龍眼蜜紅茶鴨💲780 櫻桃鴨 | 焦糖化龍眼蜜 | 日月潭紅茶 |
 |
| 招牌海南雞飯💲450 三浸三泡的海南雞，肉質細嫩到不需要多說 法式綠蔥油、雞油飯、手工辣椒醬各司其職 絕對是吃過最好吃的海南雞飯 |
 |
| 翻轉蠔煎💲400 日本大生蠔 | ROSTI瑞士薯餅 | 嫩滑蛋 | 新加坡蠔煎辣醬 |
 |
| 新加坡必點羅望子鮮魚💲650 |
 |
| 抱子甘藍💲320 |
 |
| 新加坡小金杯💲300 鮮螃蟹肉拌入法式沙巴翁 入口滑順、海味瞬間炸開 |
 |
| 超過癮叻沙醬脆薯💲260 手炒咖哩醬濃到不講理 24個月熟成帕達諾起司一刨下去 美式脆薯直接變成罪惡係天花板 |
 |
| 翻轉香蕉蝦薄餅💲380 大海蝦 | 櫻花蝦粉 | 新鮮香蕉 | 日本柚子胡椒醬 |
 |
| 手工煙燻馬鈴薯義大利餃💲430 煙燻自製薯泥 | 羅曼斯克醬 | 蕎麥 |
 |
| 招牌沙嗲豬肉串💲280 台灣豬五花用龍眼木炭火慢烤 油脂被逼出來的瞬間 辣花生醬一沾，就是記憶裡最迷人的味道 |
 |
| 招牌咖椰吐司💲300 純手工天然咖椰醬＋法國發酵奶油 甜、鹹、香全部到位，做最完美的收尾 |
 |
| 『AMA LABO Ding』菜單MENU |
 |
| 『AMA LABO Ding』菜單MENU |
 |
| 『AMA LABO Ding』菜單MENU |
 |
| 『AMA LABO Ding』用餐座位區 |
 |
| 『AMA LABO Ding』外觀 擁有自己的庭園造景 |
▋AMA LABO Dining 店家資訊
💋 AMA LABO Dining
🈺️ 營業時間：全預約制
🈺️ 營業時間：每月15號中午12點開放下個月定位
0 留言